Receta - Rodajas de papas al horno con tocineta y queso

Papas al horno con tocineta y queso 

Ingredientes

• 4 papas de hornear cortadas en rodajas
• 
  
• 1/4 taza de mantequilla derretida
• 
  
• 8 tirillas de tocineta picadita
• 
  
• 8 onzas queso Cheddar desmenuzado (shredded)
• 
  

1/2 taza cebollas verdes - cebollines

• Horno a 400 grados F (200 grados C).
• Engrasa ambos lados de las papas con la mantequilla. 
• Coloca las rodajas de papas en un molde de galletas.
• Cocinar en el horno a 400 grados F (200 grados C) de 30 a 40 minutos o hasta que se pongan marroncitas.  Voltéalas una vez.
• Cuando las papas estén listas, le añades el queso, la tocineta y los cebollines.
• De vuelta al horno hasta que el queso se derrita.

Cuando las vayas a servir, le puedes añadir un poco de Greek Yogurt Plain o Sour cream.

Deliciosas !!!